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西班牙两大国粹？
西班牙有两大国粹，一个是斗牛，另一个呢，就是弗拉门戈（Flamenco）。
1、西班牙斗牛起源于西班牙古代宗教活动（杀牛供神祭品），13世纪西班牙国王阿方索十世开始这种祭神活动，后来演变为赛牛表演（真正斗牛表演则出现于18世纪中叶）。现在西班牙拥有300多家斗牛场（最大的是马德里的文塔斯斗牛场，可容纳2.5万人）。每年3月~11月是西班牙斗牛节，有些时候每天都斗，通常以星期日和星期四为斗牛日。
2、弗拉门戈，意为“流浪的农夫”，是西班牙的国舞。
15世纪末，吉普赛族人，将欧洲的高贵华丽与自身的热情奔放相互融合，创造出了弗拉门戈这种集舞蹈、歌唱、器乐于一体的综合性艺术形式，借此来表达喜怒哀乐和爱恨情仇。
作为西班牙的国舞，弗拉门戈淋漓尽致地中展现了西班牙人敢爱敢恨的性格。但有心人也会发现，热情洋溢的表皮之下，深藏的那抹只属于吉普赛流浪者的悲凉底色。
西班牙斗牛(corrida de toro)
斗牛是西班牙的国粹，风靡全国，享誉世界，尽管从动物保护的观点上看目前人们对此存在争议，但是作为西班牙特有的古老传统还是保留到现在，并受到很多人的欢迎。斗牛季节是3月至10月，斗牛季节里，每逢周四和周日各举行两场。如逢节日和国家庆典，则每天都可观赏。
西班牙斗牛已经有好几个世纪甚至上千年的历史。在阿尔达米拉岩洞中发现的新石器时代的岩壁画里，人们看到了一些记录着人与牛搏斗的描绘。根据历史记载，曾经统治西班牙的古罗马恺撒大帝就热衷于骑在马上斗牛。而后，斗牛发展成站立在地上与牛搏斗。至此，现代斗牛的雏形基本形成。在这以后的六百多年时间里，这一竞技运动一直被认为是勇敢善战的象征，在西班牙的贵族中颇为流行。
到了18世纪中期，波旁王朝统治时期，第一位国王菲利佩五世对于这项运动深恶痛绝，认为这种容易对皇室成员造成伤害的残酷运动应该被禁止。此后，这一传统贵族专利就从皇宫传到了民间。
弗拉门戈舞蹈(Flamenco Dance)
弗拉门戈舞蹈是西班牙舞蹈之一，是西班牙人的骄傲。弗拉门戈舞蹈融合了印度、***、犹太，乃至于拜占庭的元素，再注入西班牙南部吉普赛的养分后，形成了今天慷慨、豪放不羁的绚丽舞姿。
弗拉门戈舞蹈的精髓是充满创造力，不断地继承和创新，是来自于西班牙源远长流的国舞，是植根于民间的、充满了前卫和不断发展的生命力。随着时代的变迁弗拉门戈舞蹈，结合了探戈、塞圭利亚、桑布拉等九个极赋特色的舞蹈，营造出纯正浓厚的弗拉门戈风情。
当代的弗拉门戈舞也在进行着一些变化。这种古老的艺术形式所面临的困境正如中国的一些古老的艺术形式所面临的情况一样：传统的东西在不经意间正在一点点的流失。弗拉门戈舞是世界艺术舞台上一个独特的流派。而代表了这门艺术的弗拉门戈舞则融合了欧洲的华丽、美洲的奔放而享誉世界。
弗拉门戈舞这种艺术现在面临着逐渐走向下坡的现状，面对这种状况，弗拉门戈舞的艺术家为了这门艺术的发展而坚持不懈地到世界各地进行巡演，以挽救这种精彩的艺术。中国人最熟悉的弗拉门戈舞蹈则有《卡门》。
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