大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南极旅游必备调料收纳推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍南极旅游必备调料收纳推荐的解答,让我们一起看看吧。
哈尔滨南极市场哪些商品值得买?
哈尔滨南极市场有很多便宜又好的东西,平时都是各做买卖的去上货,逢年过节的时候去南极市场买东西的人就特别多了,各种糖果,各种零食,酒和饮料,还有楼上卖鱼的卖冻虾的水产品也都值得去买,还有茶叶也很不错,具体还有什么值得买,自己去看吧。
哈尔滨南极市场一共分4个部分。分别是南极名优城。
南极冷鲜城。
南极茶叶城。
南极调料城。
这4个名字基本上已经概括了这个市场值得购买的产品。分别是南极名优城的小食品。
南极冷鲜城的各种冻货以及鸡鸭鱼肉产品。
南极茶叶城的各种茶叶。
南极调料城的各种调料。
南极参的家常做法?
准备原料:南极参1000克。
调料:精盐2克,大葱105克,味精3.5克,青蒜15克,湿淀粉10克,姜末5克,鸡汤700克、姜汁27.5克,糊葱油50克,白糖27.5克,熟猪油150克(约耗75克),酱油12.5克,绍酒15克。
做法:
1、将水发嫩南极参洗净,整个放入凉水锅中,用旺火烧开,约煮5分钟捞出,沥净水,再用300克鸡汤煮软并使其进味后沥净鸡汤。把大葱分别切成长5厘米的段(100克)和末(5克)。青蒜切成长3.3厘米的段。
2、将炒锅置于旺火上,倒入熟猪油,烧到八成热时下入葱段,炸成金***时炒锅端离火中,葱段端在碗中,加入鸡汤100克、绍酒5克、姜汁2.5克、酱油2.5克、白糖2.5克和味精1克,上屉用旺火蒸1至2分钟取出,滗去汤汁,留下葱段备用。
正宗南极虾酱的做法?
主料
南极小虾一斤
辅料:
盐适量 姜适量 红酒1勺 糖适量 葱适量
自制虾酱的做法步骤
1. 南极虾去杂质,洗净,沥干。
2. 料理机加虾加葱姜加适量的水打成泥。
3. 凉锅凉油倒入打好的虾泥,加一勺红酒,盐和糖适量,煸至变色,
4. 把炒好的虾酱放入高压锅压40分钟左右。即成。
准备食材:新鲜的大虾、食用盐
制作步骤:
1、将大虾清洗干净后,装入到绞肉机内,按下绞肉键,将大虾绞成虾泥,装入碗中,按照1斤大虾加1两盐的比例,加入适量盐,搅拌均匀,如果想让虾酱的保存时间更久,可以再多加一些盐。
2、取一个纱布,盖住碗口,用绳子将纱布绑起来,放到阳台上,自然发酵,每隔2-3天,用筷子搅动一下虾酱,然后盖上纱布,继续发酵。
3、虾酱自然发酵7-10天左右,将纱布取下来,再将虾酱搅拌均匀,装入到一个密封性比较好的保鲜盒或者玻璃罐中,放到冰箱保鲜内保存,随吃随取即可。
小贴士:
1、做虾酱一定要选用新鲜的大虾,大虾的品种不限,像小白虾、眼子虾、蚝子虾、糠虾等等,都可以做虾酱。
2、虾酱虽然很美味,但是在发酵过程中,会产生一定的亚硝酸盐。因此,建议大家将虾酱当调味品食用,每次少吃一点,不要大量食用。
葱烧南极参正宗做法?
葱烧北极参做法如下: 原材料:北极参2-3头(1-2人份),葱(大小均可),盐少许,高汤小半碗(大骨头汤、鸡汤等均可)。
做法:
1、将北极参改刀,切成小块(大小自己掌握,大点小点都可以,但不要太小);葱大部分斜刀切成2厘米的段,少部分切成5厘米左右长的细丝。
2、炒勺内放适量的花生油,待油烧热先放入葱段,炒至稍***色立即盛出。
3、用葱丝炝锅,放入海参,炒2,3分钟后盛出。
4、强先前炒好的葱段、海参、高汤混合在一起,再次下锅。略炒2-3分钟左右,即可出锅,葱烧北极参就做好了。 注:北极参味道很鲜,烹饪随意,腥味很小。如果极不喜欢海鲜腥味的可以加少许姜丝和蒜末,既能有效去腥。
到此,以上就是小编对于南极旅游必备调料收纳推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于南极旅游必备调料收纳推荐的4点解答对大家有用。