大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日本旅游最好吃的食物的问题,于是小编就整理了2个相关介绍日本旅游最好吃的食物的解答,让我们一起看看吧。
《东京梦华录》里提到过哪些好吃的?
读了《东京梦华录》关于酒楼,夜市,节日,各行各业,关键词就是热闹。几乎没有刻意形容修饰,仅那些精致的名词铺排开来,就能让人真切感受到当年京都的繁华。北宋都城繁华程度和商业规模后世几百年用了几百年才能与之比肩。在这一书共提到的一百多家店铺中,酒楼和各种饮食店就占有半数以上。城中有“白矾楼”(后改为“丰乐楼”)、“潘家楼”、“欣乐楼”(即“任店”)、“遇仙正店”、“中山正店”、“高阳正店”、“清风楼”、“长庆楼”、“八仙楼”、“班楼”、“王家正店”等等。
并在《东京梦华录·州桥夜市》中,描写到“夏月麻腐鸡皮、麻饮细粉、素签纱糖、冰雪冷元子、水晶皂儿、生淹水木瓜、药木瓜、鸡头穰沙糖、绿豆,甘草冰雪凉水、荔枝膏、广芥瓜儿、咸菜、 杏片、梅子姜、莴苣笋、芥辣瓜旋儿、细料馉饳儿、香糖果子、间道糖荔枝、越梅、离刀紫苏膏、金丝党梅、香枨元,皆用梅红匣儿盛贮。冬月盘兔、旋炙猪皮肉、野鸭肉、滴酥水晶鲙、煎夹子、猪脏之类,直至龙津桥须脑子肉止,谓之杂嚼,直至三更。”这些美食一看到就让人口中生津。Y
《东京梦华录》作者为孟元老,是一本记录北宋时期,主要是徽宗朝的都城风土人情,对于了解北宋社会生活、风俗仪礼等有极大的参考价值。该书问世不久,南宋的许多文人就仿照其体例,写出了诸如《梦梁录》、《武林旧事》等书,极大地丰富了描画南宋社会生活的著作。
该书关于都城中各个地区美食的记载,其中大致包括如下。
宣徳楼附近,有王楼山洞梅花包子,李家香铺,曹婆婆肉饼,李四分茶。又有遇仙正店的银瓶酒和羊羔酒。薛家分茶,羊饭,熟羊内铺。
州桥繁华的夜市,拥有着众多美食,这包括玉楼的野狐肉,鸡脯肉,梅家、鹿家的鹅鸭鸡兔以及肚肺、鳝鱼等。另外,不同的时节夜市里的食物也有所不同,夏天有麻腐、鸡皮麻饮、细粉素签、沙塘冰雪冷元子、水晶皂儿、生淹水木瓜等,冬天有盘兔、旋炙猪皮肉、野鸭肉、滴酥水晶鲙、煎夹子等。东角楼街巷的饮食有酥蜜食、香糖果子、蜜煎雕花等甜食及诸多野味。
另外,该书卷二专门有一文章《饮食果子》,详细记载了北宋东京城内的各种美食。这些美食主要有鹌子羹、三脆羹、白肉夹面子、茸割肉胡饼、汤骨头乳炊羊、荔枝腰子、酒炙肚胘、葱泼兔、金丝肚羹、炒蛤蜊、炒蟹、石肚羹等。
以上就是关于《东京梦华录》中有关美食的简单介绍,如果大家对详细的美食介绍感兴趣的话,可以查阅《东京梦华录》的相关章节。
(GSJ)
除了中国美食,还有哪个国家的食物最好吃?
每个国家都有每个国家的美食,因为地域饮食习惯不一样所以美食也不一样,就好比
意大利冰淇淋:
冰淇淋想必大家都不陌生,不管是什么地方的冰淇淋,其实都是比不上意大利的,因为意大利对于冰淇淋不管是制作还是其他方面都做得十分好,所以这也是一道很好的美食。
意大利提拉米苏:
意大利最出名的甜点就是提拉米苏,提拉米苏好评率颇高,真正的提拉米苏用到了鸡蛋、咖啡和可可、还有马斯卡泊尼乳酪,表面还会撒可可粉,吃起来有点苦。
意大利披萨:
意大利十大美食,披萨可以排在第一位。大家也非常熟悉,因为从以前的时候就已经流传到中国来了。不过说到披萨,其实还是意大利本土的比较正宗一点。
除了中国美食,以中国人的口味来说,日本的食物是最接近中国人的口味的,当然,日本的食物也是好吃的了。
日本料理分日本和食和日本洋食,相当于是本土食品和别国食品,经本国改良后适应本国人口味的食品。
日本主食以米饭和面条为主,日本因为靠近大海,所以日本人特别喜爱食用海产品,尤其是新鲜的鱼虾等海产。
面条或米饭,加上菜肴是以鱼、虾、贝类等海鲜品为主,味鲜带咸,有时稍带甜酸和辣味,就是日本菜的日常。
平时接触到的日菜以寿司刺身类最多,感觉日菜清淡、不油腻、杯碗盘都讲求搭配精致,着重感观与器皿的搭配,视觉追求美感,味道以原味为精髓,是我所感受到的日菜特色。
由此可见,日本菜的口味和饮食习惯方面与我国最为接近,所以日本的食物也肯定是属于好吃的食物。
最好吃的食物,肯定是美国肯德基啊!我看国外的人都喜欢吃面包汉堡,美国人喜欢吃鸡肉,日本人喜欢吃鱼,印度人喜欢吃咖喱,其实食物从小就吃这样的食物,长大后自然就觉得是最离不开的了,也就是大家所谓的美食吧!只要不是太难吃,都是美食,你觉得呢?
现在外国人都抢着来中国吃中国的美食,中国的美食也是在世界出了名的,日料和韩国料理,以清淡,新鲜,搭配,为主,但本人表示他们的菜系在摆盘上有优势,味道上还是我们中国菜好吃!
除了中国美食,还可以推荐几个国家的特色:
1.泰国马沙文咖喱 马沙文咖喱被称为咖喱之王,其实应该也是万食之王。
2.意大利那不勒斯比萨 无论是过去还是现在,最好吃的比萨仍然是简简单单的那不勒斯比萨。
3.墨西哥巧克力 墨西哥巧克力是一种用特种酱料调制的,味道很独特、浓厚的巧克力。
4.日本寿司 寿司是一种日本传统美食。日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,搭配后又延伸!
5.法国花生酱煎饼 法度煎饼涂上花生酱。法度煎饼也称可丽饼,用小麦粉制作而成,是法国布列塔尼.
到此,以上就是小编对于日本旅游最好吃的食物的问题就介绍到这了,希望介绍关于日本旅游最好吃的食物的2点解答对大家有用。