大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于在日本旅游吃什么鱼好的问题,于是小编就整理了6个相关介绍在日本旅游吃什么鱼好的解答,让我们一起看看吧。
日本人常吃的鱼类的名字有哪些,用平***名注音?
“きんき”是【金吉鱼 】又叫【喜知次、吉次、黄血鱼】,是深海鱼和海鲈鱼是一个科目。
汉语叫做“大翅鮶鮋”。
体型比较细长,呈红色。当鲜度降低后,会退色、发黄。
眼睛很大,眼间距很小。嘴很大。背鳍前后错落,第一背鳍的後部有大的黒斑。
胸鳍也很大呈斧形状。
日本野生鲳鱼好吃吗?
好吃,鲳鱼体形侧偏,呈卵圆形,银灰色,头小,吻圆,头胸相连明显,口、眼都很小,两颌各有一行细牙,食道侧囊内具有***状突起,嘴舌不能伸缩;头后侧感觉管从不延长,呈尖形,脊椎骨40~41。背鳍与臀鳍同形,稍长,呈镰状,成鱼腹鳍消失,鳍刺很短,尾鳍叉形,下叶长于上叶;体披细小的园鳞,颜色银白,故称银鲳。
为什么日本吃活鱼?
日本人认为吃生鱼片是一个享受的过程,他们觉得吃海鲜就要吃海鲜的原汁原味,这才是一种享受。因为日本是一个很爱干净的国家,所以他们海水特别干净,海鲜里的***也少,而且日本人吃生鱼片时喜欢蘸芥末,芥末有杀菌的作用,所以不用担心吃生鱼片有卫生问题。
其实最初吃生鱼的不是日本,而是中国,大多数中国人没办法接受生鱼片那个味道,觉得不如烹煮了好吃,所以在中国饭馆里,很少看到生鱼片的身影。随着时间的沉淀,生鱼片传到了日本,却没想到日本人很喜欢这一味道,所以生鱼片就在日本广泛流传开来。
日本常吃的烤鱼的种类?
青花鱼、开片鱼、三文鱼···到底哪一款烤鱼才是你喜爱的呢?
多春鱼 (ししゃも)
盐烤多春鱼味道咸鲜,骨头与内脏都可以吃。别看多春鱼个头小,每当吃到鱼籽的部分,独特的口感将会使美味绽放在舌尖。多春鱼适合晚秋品味,建议选择鱼籽较多的雌鱼哦。
开片鱼(ホッケ)
肉质肥嫩的开片鱼经常会出现在日本居酒屋的菜单上。开片鱼的腥味不会太过明显,因此平时不太爱吃鱼的朋友们也方便品尝,每一口都能感受到鱼肉鲜嫩多汁的口感,一口接一口根本停不下来。
秋刀魚(サンマ)
日本料理中的秋季美食代表之一。细长的体型中包含着丰富营养成分的秋刀鱼不仅价廉物美,在做法上无论蒸、煮、煎、烤,味道都鲜美可口。可搭配白米饭、萝卜泥、味噌汤品味。
日本锦鲤吃的鱼食地图鱼可以吃吗?
一般可以地图鱼十分贪吃,不过最好不要,因为地图鱼是 肉食鱼, 锦鲤是 素食鱼类, 锦鲤的饲料虽然含有虾粉等成分,但是相对植物行成分会占主要,***如短期喂 不会有大问题, 长期的话 对地图鱼的消化系统会造成损害, ***如喂小鱼太贵 可以买龙鱼或者其他肉食鱼的饲料代替。
一般可以地图鱼十分贪吃,不过最好不要,因为地图鱼是 肉食鱼, 锦鲤是 素食鱼类, 锦鲤的饲料虽然含有虾粉等成分,但是相对植物行成分会占主要,***如短期喂 不会有大问题, 长期的话 对地图鱼的消化系统会造成损害, ***如喂小鱼太贵 可以买龙鱼或者其他肉食鱼的饲料代替。
日本人都吃些什么海鱼?
日本人最喜欢吃的鱼
1、鲷鱼
看过《中华小当家》吗?这部令小编口水流不止的日本美食动漫里,就有一集讲到鲷鱼的美味,吃到嘴里,马上满脑子一条鲜活的鲷鱼在蹦蹦跳跳。除了鲷鱼料理,日本人还喜欢吃面制品鲷鱼烧,真爱粉可见一斑!
2、金枪鱼
到日本旅游的朋友真的要抓紧去筑地市场逛逛,而最重要的项目即是旁观金枪鱼拍卖活动。金枪鱼在日本料理中的地位可谓举足轻重。
3、鲭鱼
说起鲭鱼可能大家就比较陌生了,但鲭鱼在日本以及大西洋沿岸的西方世界可是相当受欢迎。在日本的餐桌上,鲭鱼一般用来烤着吃,或者是做成刺身,美味至极。
4、河豚
这种受到惊吓会鼓成圆球、不小心吃了会挂掉的鱼,在我国也是相当受欢迎,日本当然也不例外,小编吃过一次顿河豚,嗯,真的是值得冒点风险也要品尝一下。
5、鳗鱼
到此,以上就是小编对于在日本旅游吃什么鱼好的问题就介绍到这了,希望介绍关于在日本旅游吃什么鱼好的6点解答对大家有用。