大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日本云旅游之美食篇网盘的问题，于是小编就整理了2个相关介绍日本云旅游之美食篇网盘的解答，让我们一起看看吧。
求推荐几部很好的美食记录片，国外的，舌尖上的中国已经看过了？
1、《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的关于三星厨师小野二郎的美食纪录片。由小野二郎、小野祯一、小野隆士、山本益弘等人主演。
该片记录了小野二郎毕生追求创造完美寿司的历程，同时也***访了他的大儿子小野祯一，讲述他追随父亲脚步的重重压力。
2、《面条之路》韩国KBS电视台纪录片，全片总共6集。
摄制组走遍中国大陆、乌兹别克斯坦、韩国、日本、越南、泰国、不丹、土耳其、意大利等欧亚十几个国家，以各种确凿的考古证据和文献资料，全面展示了面条——这一承载人类三千年文明的古老食物所走过的奇妙之旅。
3、《NHK：舌尖上的世界》又名《食物和文明的世界群像》。
日本NHK电视台耗费巨资，拍摄组全球行走五万公里，记录吃什么，为何吃，怎么吃。从南美秘鲁传到欧洲挽救了饥荒的土豆，到德国巴耶州农民对一头猪的充分利用，这部纪录片以全球各种食物的起源为焦点，揭示食物与人类的关系。
4、《水果猎人》：凭借《千锤百炼》《沿江而上》金马奖两度摘桂并两度入围圣丹斯影展评审团大奖的华裔导演张侨勇2012年又一部纪录片力作。
影片跟踪了几位所谓的 “水果猎人”，前往美国的夏威夷、秘鲁的利马、亚马逊流域、印度尼西亚的婆罗岛，以及意大利等地寻访水果之旅，让看的人不知不觉想尝尝那些看着美味的珍稀水果 。
5、《亚洲各式美食烹饪法》：制片国家为泰国，共26集。
6、《料理往事：江户时代的老菜谱》：制片国家为日本，共8集。
抹茶是怎样传到日本的？
【一句话答案】宋代，思想，宗教。
在中国，抹茶在宋代开始流行。
抹茶成为陆羽沏茶之后的第二个主要冲泡方法：先把茶叶在小石磨中研磨成细腻的粉，然后把茶粉放进热水中，再用竹制的茶筅击拂。
抹茶的流行使唐以来的对茶叶的评价和选择发生了变化，茶具也发生了一些变化。
茶道在日本并不仅仅是一种传统饮食文化，而且成为日本的民族审美意识和心理精神，正是因为茶道是在宋代随着南禅宗传入日本的，因此茶道带着思想和宗教性。
1191年，在中国学习南禅宗的荣西禅师返回日本时，带回的新茶种重在了三个地方，其中一处就是京都宇治，宇治抹茶今天也是最好最有名的茶产地。
接下来在足利将军的支持下，茶道发展成了世俗礼仪与思想，抹茶也成为茶中的最上品。
（初代宇治抹茶）
众所周知，抹茶是由中国传入日本的，其实抹茶起源于中国的隋朝，兴起于唐朝，在宋朝时期最为鼎盛，距今已有一千多年的历史。那么抹茶是怎样传入日本的呢？
古代的日本并没有茶树，也没有喝茶的习惯，九世纪末，遣唐使将中国的抹茶带入日本，受到了日本全国上下的追捧，并将其提升到“道”的境界，独具特色，成为日本的国粹。
大家都知道，抹茶在日本，日本的抹茶在宇治。宇治抹茶的口号就是健康，优雅，长寿。宇治抹茶无香精、无色素、无防腐剂，在香精色素、抗生素、生长激素的毒副作用日益遭到质疑的今天，宇治抹茶以自己独特的生物学功能和“绿色”本质越来越深入到人们的饮食生活中。
其实日本一共有四大抹茶产地，爱知县的西尾抹茶，福冈县的八女抹茶，静冈抹茶及京都宇治抹茶。
虽说抹茶起源于中国，发扬于日本，但近年来各国对抹茶大力追捧，又刮起了抹茶热，如今在中国上海也创建了宇治抹茶的分公司，抹茶重返发源地，再度辉煌。
因抹茶有着极高的营养价值和特殊的香气，深受当今社会大众的喜爱，所以被广泛应用于各个餐饮行业中，抹茶冰淇淋，抹茶蛋糕，抹茶饮品，一经推出，必定畅销，只要涉及到抹茶商品必定引人驻足，只不过在抹茶发源地的中国，抹茶的品质却并没有那么高，很多商家打着日本进口抹茶的噱头得以商品的畅销，韩国这边也会特意告诉客人，自己家的产品是由日本进口抹茶制作的，科技发达的今天，人们越来越注重传统文化的今天，我和很多人都期待有一天中国也可以制作出高品质的抹茶。
喝了抹茶多年，不自觉形成了抹茶是“日本特有”的意识观念。冷不丁被这么一问，立即回过味来，呜呼，这绿油油的茶叶沫子本是我***特产！
抹茶，其实说白了就是一种绿茶，不过日本人并不像我们那样泡茶叶，而是将茶叶碾成粉末，然后热水一冲，慢慢品茗。加上一套繁复作法硬是形成了别具一格的茶道文化。当然，众所周知，茶文化是从中国流入日本，抹茶也不例外。
在中国，茶叶在公元前2700年就有了，传说是神农尝百草给尝出来的，很长时间都是作为一种药材。茶叶作为大众的日常饮品则是在唐代之后。公元805年，空海和最澄两位日本高僧才将茶叶带到日本，并在比睿山种了茶树。一开始，日本人也是直接泡茶叶，用碾子碾成粉末做成“抹茶”，则是在中国唐末、宋初时候的事。又是日本的和尚，临济宗的开山祖师，镰仓时代的高僧荣西禅师将这项研磨技术技术带到了日本。日本最早的“科学书籍”《喫茶养生记》清楚地记录了茶叶的功效。
当然，既然有养生功效，而且产量不高，早先的茶叶只是在贵族和武士这样的上流阶层之间流行。抹茶真正风靡日本走入千家万户是在江户时代以后，这股风跟茶道***千利休关系甚大。
当今日本市面上，不管是包装精致的高端抹茶，还是低端的大众饮品，甚或加了奶精的抹茶饮料、抹茶冰淇淋、抹茶点心、抹茶蛋糕……一如既往的俯拾皆是。不知道日本人每天喝着抹茶养神的时候，是否会感念一水之隔的中华。
到此，以上就是小编对于日本云旅游之美食篇网盘的问题就介绍到这了，希望介绍关于日本云旅游之美食篇网盘的2点解答对大家有用。
