大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于法国旅游带锅的问题，于是小编就整理了5个相关介绍法国旅游带锅的解答，让我们一起看看吧。
法国珐琅锅干烧海鲜的做法？
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把鱿鱼切麦***刀，海虾洗干净，土豆切滚刀块，洋葱切丝，青椒切圈，蒜切片
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把鱿鱼用沸水汆一下，打卷就赶紧捞出来
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锅中加油，最好多点，把土豆下入，煎透，煎到表面焦黄，表壳又点脆的时候，加番茄酱、辣酱、蚝油、酱油少许、糖适量、白胡椒粉适量、盐适量、加水，待调好后，把海虾下入，盖上盖子，烧3—4分钟，待虾表壳红的时候，把鱿鱼、洋葱、青椒下入、翻炒均匀后，在闷烧3分钟左右。待汤汁收干的时候，撒上蒜片、淋辣椒油出锅。
法国铸铁锅介绍？
在法国，珐琅铸铁锅的产地主要集中在东北部的阿尔萨斯地区。该地区是法国著名的厨具生产和出口基地，拥有众多的厨具制造企业，其中以STAUB公司生产的珐琅铸铁锅最为著名。STAUB公司是欧洲最大的锅具生产公司之一，其珐琅铸铁锅***用优质材料和先进工艺制造，具有优良的品质和独特的外观设计，是法国国宝级厨具之一。
巴黎风泡芙做法？
巴黎风泡芙的做法如下： 将黄油、水、盐和糖放入锅中，加热至黄油融化，糖全部溶解。 关火，一次性加入面粉，快速搅拌至面团光滑无颗粒。
将面团移至厨师机，打至面团表面光滑细腻。 分多次加入鸡蛋，每次加入都要充分搅拌均匀。
将面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出小圆形，并在上面放上杏仁片。
烤箱预热至200℃，将烤盘放入烤箱，烘烤约20分钟，至泡芙表面金黄即可。
法国Staub珐琅锅铸铁锅使用方法？
1、清洗：用热水冲洗一遍，用干净的抹布擦干。
2、抹油：在锅内抹薄薄一层食用油，每个角落都要涂到。
3、干蒸：把涂了油的锅子放在灶上，小火加热烘干。再重复涂油烘干的步骤一次。然后关火，让锅子自然晾凉后，用厨房纸巾拭干多余油分。
另外，黑珐琅新锅内壁还比较粗糙生涩，不适合做淀粉含量比较高的食物，最好用来做油分比较多的肉食。使用一段时间后，黑珐琅锅的粗糙感会慢慢消失，变得越来越润滑，也越来越不粘了。
法国珐宝铸铁锅如何辨别真伪？
法国珐宝铸铁锅辨别真伪看丝带。每一个铸铁锅的锅盖上都会系有一条手工丝带,由法国国旗底色红、白、蓝所组成——任何铸铁锅只要开盖检查都有丝带。每一条丝带也均由人工手工系上完成,因此到手的丝带可能千篇一律,但都会牢牢地系在锅盖上哦。部分盗版的铸铁锅有时会遗忘丝带亦或是丝带图案模糊,手感粗糙。
